本文摘要:广州凝堂凉茶今年在全国直言水果度记者3日从广州凝堂凉茶获悉,该公司今年在全国直言新品牌水果度时尚健康饮料连锁店。

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广州凝堂凉茶今年在全国直言水果度记者3日从广州凝堂凉茶获悉,该公司今年在全国直言新品牌水果度时尚健康饮料连锁店。凝堂社长胡彦明表示,至今为止凉茶店在北方市场遇到水土不服等问题,公司从去年开始尝试发售新时尚健康饮料品牌的水果度,今年不利用这个新品牌成为桥头堡,向外务省市场开始了新的北伐攻势。自2006年凉茶顺利入选国家级非物质文化遗产以来,广东凉茶不仅在当地市场大放异彩,一些凉茶企业也相继迈向省外。但是,由于地区和文化的不同,凉茶北伐的道路并不平坦,特别是以连锁凉茶店的形式在市场上徘徊的企业。

胡彦明回答说,凝堂在扩大河南等省外市场时遇到了困难。回头客不补充,但数量足以持续经营。

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业内人士也指出,当地凉茶企业在扩大省外市场时必须发生多特殊事件,在保证处方原汁原味的同时,还必须加入创造性要素。另外,去年以来,整个凉茶行业在中草药、糖等多种原材料涨价的压力下,利润被广泛切断。

与其涨价,一些企业在白热化的竞争环境下,不如自由寻找新的利润增长点和市场空间。凉茶产品的时尚化是其中之一,最近市场上出现了乌梅、柠檬等多种水果凉茶饮料。凝堂经过一年多的市场调查和品牌规划,从去年开始在广州和外务省的一些城市发售新的水果度品牌,店内经营品种包括奶茶、健康水果茶、时尚小吃等,外务省市场的水果度店内还引进了北方市场的凉茶产品。

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胡彦明回答说,今后该公司将对“凝结堂”和“水果度”开展双重品牌运营,致力于补充传统凉茶和时尚健康饮料的资源和优势,“水果度”在凝结堂新一轮的全国布局和发展中发挥重要作用,一方面协助保持凉茶市场培育期的收益水平,另一方面也有更多年长的消费者,扩大原来的市场空间。在华南市场,现在时尚饮料行业还没有强大的领导品牌,这也给水果度的发展带来了良好的市场空间。

胡彦明还透露,目前水果度已在全国开设分店12家,标准店46家,其中省外主要是加盟店多,销售业绩理想。未来可能还不会推出纸盒果汁饮料。“我们计划今年在全国新进入100家“水果度”连锁店,可行性预计销售额平均1000万元”。

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